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2018 Schieferstern Purus Riesling trocken Cabemet Franc später auch etwas Trüffel später auch etwas Trüffel Der Wein wird ausschließlich manuell geerntet und für etwa 36 Stunden auf der Maische belassen und in kleinen Zement Tanks für ca Komplexität: hoch Das sagt Norbert: Schieferstern Purus ist kein polierter Riesling
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